Amberkleurig bier met lichtbruine stabiele schuimkraag. De geur is een mooi samenspel van moutigheid en een kruidige toets. De Beer ruikt ook caramel en zelf... Lees meer
De Beer zou hier een mooie lichte stoof bij zetten.
Põhjala werd eind 2011 opgericht in Tallinn, Estland, door vier Estse bierliefhebbers en thuisbrouwers. Kort daarna kreeg het bedrijf gezelschap van een Schotse hoofdbrouwer, Chris Pilkington, met een paar jaar Brewdog-ervaring op zak. ... Bekijk de brouwerij
Een interpretatie van een andere bierstijl waarin een groot deel rogge is gebruikt. Vaak worden deze bieren ingedeeld in hun eigen stijl in plaats van dat ze als roggebier aangemerkt worden. Naarmate de hoeveelheid rogge in het bier toeneemt, zal de body toenemen en het mondgevoel romiger worden.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
