Meri

Over Meri

Donkerblond bier met schuimkraag die vrij snel weg is, maar dat is gebruikelijk bij bieren van dit karakter. Het aroma is licht ziltig met een klein yoghurt (lacto) zuurtje. Ik ruik ook een beetje brood. De smaak is wat vlak, wat het bier eenvoudig drinkbaar maakt. Subtiele zuren en subtiele zouten aanwezig in de smaak. Het mondgevoel is medium, de afdronk is droog waar het zuurtje weer duidelijk naar voren komt. Prettig drinkbare gose.

Brouwerij: Pohjala uit 11618 Tallinn

De Nordic Brewery is een poging om de oude biercultuur van Estland verder te ontwikkelen. We brouwen kleine hoeveelheden handgemaakt bier omdat we niet tevreden zijn met het smakeloze massabier aangeboden door een grote blauwe en rode brouwer of door internationale megasteden.